Identiteit
Kenmerken/Karakter van het individu
Hun kandelaarvorm en de roze bloei aan het eind van de lente trekken de aandacht. Ze zijn een mooi voorbeeld van de ervaring van de tuiniers. Ze zijn erin geslaagd deze bomen te creëren uit 2 verschillende soorten paardenkastanjes. Eerst en vooral kunnen we zien dat elke boom uit twee delen lijkt te bestaan. De stam, die breder is omdat hij sneller groeit, is de drager van de ent en is van de witte paardenkastanje (Aesculus hippocastanum). En de kruin (dus de ent), is het enige deel dat werkelijk rode paardenkastanje is. Hij wordt regelmatig gesnoeid om hem deze bijzondere 'architecturale' vorm te geven. Door elk jaar of tweejaarlijks de nieuwe takken te snoeien, wordt een bol gecreëerd (in het Frans tête de chat genoemd) waarin de voedingsreserves van de boom geconcentreerd zijn. De bollen zijn dus helemaal geen afwijking, maar een belangrijk onderdeel van de kruin. Dit snoeiwerk weerspiegelt de wens van de mens om de tuin naar zijn hand te zetten, wat typisch is voor deze Franse stijl.