Identiteit
Diensten geleverd door deze boom
Kenmerken/Karakter van het individu
Het ketelveld is « Telen, koken en animeren » met Commune Racine vzw We ontwikkelen een duurzaam voedselsysteem in al haar facetten op het terrein van de boerderij van de Ketel in Anderlecht. Van de teelt en oogst tot het verwerken, verkopen en consumeren van voedsel binnen een sociaal economisch en solidair model. Dit terrein (behorend tot regio Brussel) lag er enkele jaren verlaten bij waardoor er zich geleidelijk aan een bos ontwikkeld had. Naar aanleiding van een projectoproep van BoerenBruxelPaysans, willen we een geïntegreerd ecologisch landbouwgebied creëren om het aanbod van duurzaam voedsel in Brussel en voor Brussel te verhogen. Er is een reeks bomen bewaard gebleven (kornoelje, ceder,...) en andere bomen zijn herplant (hoog- en laagvruchtbomen,...). Een prachtige ceder is nog steeds te zien in het Ketelveld, maar zal deze zomer omgeven zijn door groenten.