Carte d'identité
Traits et caractères de l'individu
Le Centre d'Ecologie Urbaine a choisi d'attirer l'attention sur un être bien vivant, pas un simple élément du paysage. Un choix qui n'est pas anodin:
"Proche de la pépinière citoyenne d'Uccle, juché bien droit à la croisée des allées du parc de Wolvendael, avec d'immenses branches qui partent dans différentes directions, ce châtaignier pourrait faire penser à un panneau indicateur. Ce serait oublier qu'il a aussi un atout bien à lui, trop souvent oublié : la châtaigne. Contrairement au marron, la châtaigne est comestible. Délicieuse grillée, elle serait aussi à faire de la farine en temps de guerre lorsqu'il était difficile de trouver de la farine de blé. Les arbres fruitiers sont bien rares à Bruxelles, et les promeneurs qui connaissent le filon s'en donnent à cœur joie. Au parc de Wolvendael, de nombreux châtaigniers sont clôturés de ganivelles, qui sont souvent écartées par les passants pour ramasser les châtaignes tombées là. C'est d'ailleurs en s'inspirant de cet usage informel en bien commun que le projet ARBRES a été lancé, pour faire faire fructifier plus de biens communs arborés à Bruxelles.
ACTIVITES
Pour en savoir plus sur le projet ARBRES